Recettes - Famille

Famille
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Recettes
Voici dévoilés ici les secrets culinaires de Grand-Mère Yvette. Elle gardait bien précieusement ses recettes manuscrites, que j'avais récupérées un jour à Toulouse. Je m'étais promis de vous les scanner afin de partager avec vous tout son amour pour la gastronomie française. C'est maintenant chose faite. Certaines recettes me sont revenues en tête (ou plutôt en bouche). Ce que j'aime le plus, ce sont quand même ses commentaires apposés sur certaines, "Très bon", "Excellent", "Manque de sel" et d'autres encore.
Et en voici la liste.

A tous, bonne lecture, bonne cuisine et bonne dégustation.
Petites entrées - Recette simples
Soupes
Foie gras confit
Poissons Crustacés
Agneau Veau
Gibier
Lapin
Magrets
Pigeon
Porc
Poulet et Pintade
Légumes
Oeufs
Pâtes
Sauces
Dessert
Utilisation des restes
Fin des recettes
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